Filet de Turbot au Citron
Tartare de Bar
23 août 2018
Huitres Marennes d’Oleron Poivron et Lard
15 octobre 2018La recette du jour Le filet de turbot au Citron
Simple , facile et bon humm !!!
Pour 4 personnes
4 citrons
Huile d’olive Boistray
Sel Charteau
Herbes de provence et vin blanc ..
La recette
Déposez les filets de Turbot dans un grand plat et arrosez-les d’huile d’olive.
Versez dans le plat un mélange de vin blanc sec et d’herbes de provence , couvrez les filets de turbot completement de rondelles de citron et parsemez de beurre.
Salez avec ce subtil produit de la maison Charteau Lionel qui est la Fleur de Sel de Guérande au poivre et mettez à four chaud pendant 30 à 50mn.
Dégustez!!
Bon appétit
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filet de turbot
