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10 juillet 2019
Poissons à la plancha

3 sauces faciles à réaliser pour accompagner vos poissons à la plancha

L’été est bien là ! Et qui dit été dit ouverture de la saison des barbecues et des planchas !  La plancha est en effet idéale […]
15 janvier 2019
comment cuisiner une truite

Comment cuisiner une truite ?

La truite est un poisson savoureux et délicat. Mais beaucoup d’entre nous se demande comment cuisiner une truite. Vous trouverez chez votre poissonnière de la truite […]
17 octobre 2018

Recette de Pavé de truite au Micro-onde 

Recette du Pavé de truite au micro-onde Les recettes des Truites des Fontaines Pour 4 personnes  4 Pavés de truite Estragon frais Huile d’olive Boistray Fleur de […]
15 octobre 2018

Huitres Marennes d’Oleron Poivron et Lard

La saison débute et on tente une nouvelle façon de déguster les huitres Ingrédients pour 4 personnes – 4 poivrons rouge – 6 tranches de poitrine […]